Model studio videochat Bucuresti Studio videochat Bucuresti - videochat BucurestiCont LiveJasmin.com

Search results for 'google'

Hope you find what you wanted.

Google strikes back

Posted by on 22 Aug 2008 | Tagged as: Diverse Diatribe, Software, Hardware, Online, Viata & Nu Numai

Cum nu am mai facut asta de prin 2007  si cum ma ingrijoram ca blogul asta ar putea deveni mult prea serios , m-am gandit sa mai public si eu o lista de tampitei pe care mi-i aduce Google-ul in baza unor cautari mai mult sau mai putin logice.

Partea buna (si oarecum proasta pentru colectia de fata) este ca nu prea mai primesc vizitatori prin Google, majoritatea cititorilor krossfire.ro fiind deja fidelizati.

In orice caz, pentru omuletii pierduti in spatiul digital, here goes nothing :

muzica lui gregorian bregovici : Sa inteleg ca Goran Bregovici are un frate semi retardat care canta manele bisericesti ?

sunt ignore pe yahoo messenger : Sa bem in cinstea acestei vesti !

jocuri pentru motoc constantin : Asta imi aminteste de bancul cu maternitatea ce avea o camera speciala intitulata ”copilu’ lu’ Bula”.

download gta san andreas pe trei sute de mii dar fara card : Tipul asta ar trebui sa poarte un tricou alb cu inscriptia ”Yes, I’m that dumb !”.

cereri de angajare in 2008 ale lui vlad adrian : Bai Vlade, vezi ca nevasta-ta s-a prins ca freci menta in bodega de langa bloc !

cine scrie versurile lui 50 cent  : Presupun ca hoarda de 50 de maimute platite cu un cent pe cuvant….

film extraterestru care se intalneste cu o fata cu tate mari  : Presupun ca tu nu esti pasionat de Ufologie , nu ?

iepurasul emanoil e gay : nu cred, dar am impresia ca tu iti redescoperi orizonturile sexuale

nimic mare nu se creeaza in lumea aceasta fara pasiune   : Ba da, dar trebuie sa combini aleator alimente

-cum se numeste pasarea aia galben dupa stema de pe steagul romaniei  : No comment.

-ajutooooor, mi-a dat una ignore :  Deci cum iti spuneam, noi aici petrecem…

In alta ordine de Idei , poate ati observat in dreapta sidebarului mei un nou banner. Bannerul este pentru Romania Animal Rescue si arata cam asa :

square-banner-125x125.jpg

Romania Animal Rescue  este ONG care activeaza de cativa ani in Galati si care recent si-a extins national activitatea. In afara de ajutarea unor adaposturi cu manacare si echipamente, fundatia, infiintata de Nancy Janes in America, a castrat, sterilizat si deparazitat peste 4000 de animale in Galati. Practic, exista si ONG-uri care vad solutia logica a problemei suprapopularii canine.

As putea sa spun ca asta este un anunt publicitar insa nu sunt platit pentru el (desi mai demult am tradus ceva materiale pentru fundatie) si a fost postat pentru a ajuta o cunostinta din interiorul fundatiei. Daca va place si va intereseaza proiectele lor viitoare (adoptii, cabinete, etc), give it a try…and a banner 🙂

P.S : As dori sa modific blogrollul astfel incat sa-mi afiseze un dropdown list (cel putin pentru doua dintre categorii).  Any widget suggestion ? O sa incerc sa si folosesc mai mult tag-ul more.

De pe Google adunate…

Posted by on 21 Oct 2007 | Tagged as: Anunturi & Stiri

Am uneori perversitatea de a vedea ce mai cauta lumea pe blogul meu. De data asta am avut doua motive : am fost inspirat de demaio (din nou) si am sesizat ca mi-a scazut numarul de cautari Google . Asa ca, un pic frustrat de faptul ca la mine pe blog nu vin prea multi pierduti , sarguincios am cautat in arhive (pe numai patru zile) si am realizat ca EI exista !

Ia cititi aici (si daca nu va place stilul asta de articolas de umplutura, mergeti direct la final ca sa vedeti ce le-a dat prin cap celor de la OpenIT) :

-imagini de la avatarul meu noi : Imagini de la avatarul tau ? Monica…tu esti mama ? Nu mai ai show pe B1 ?
-te joci si castigi si castigi si castigi :
Citesti si iti creste inteligenta, inteligenta, inteligenta…
-BONIEM : Avem, cum sa nu. Si pe langa asta, iti pot oferi si : Bităls, Dă Rouling Stăunes si alte trupe ale tineretii tale…
Cum dau ignore pe mess : Intrebarea e cum iti dau tie ignore pe mess daca ma adaugi vreodata in lista…
s moara toti de ciuda : Moare sefu, moare…zi-le Adiiii !
-haiducii cei care jefuiau boierii : Haiducii sunt de trei tipuri – jefuitori de boieri, jefuitori de toata lumea si hai duci te-ai de pe blogul meu…
-jocuri sa fac tort –
Incearca ”Misterele Laurei”…ahh..tort, nu sandwich ?
-descarc un pr cu care sa aud ce vorbesc – Descarca tu un PR sau un Advertising ca sa auzi ce vorbesti, ca tot nu o sa scrii ce citesti…sau era invers ? Eh, PR-ul e de vina…
-CE MAI FACI CORINA – BINE! Iaca, scriu cu diacritice in casuta de Google fiind la fel de idioata ca tine si crezand ca orice spatiu alb inseamna chat.
-dan+diaconescu+otv = Love
-marylin manson traducere : Marylin Manson
-jocuri frumoase de facut multe :
Te-ai plictisit deja de tort ?
-de cine sunt facute geely? :
De chinezi, of course…puteai ca in loc sa-l scoti pe Google la o bere si sa-l intrebi, sa cauti…
-femeia moldova : Nu stiu una cat Moldova, dar cu Groapa Marianelor te rezolv
-ultimul guta : Sunt mai multi ?
-expunere camera fantome :
Intreaba redactia Fenomene Paranormale, aia au mereu dovezi incontestabile…
-how to sing like Dani Filth
: Sing you say ?
-imagini de colorat : Poti sa colorezi literele de la Google, daca vrei neaparat…
-copilaria in viitor :
Care copilarie ?
-ingrasamant facut in casa :
Sa-mi spui repede unde locuiesti. Trebuie sa stau departe de cartierul ala…
-fara discriminare : Alt idiot pseudo implicat social…
-multe jocuri cu sanandreas : Multe, multe, multeee !
-primul meu porumbel –
ultima ta cautare pe Google
-putori de epoca – putori cotidiene gasesti peste tot, nu e nevoie sa apelezi la clasici. -referat fluviul xena – fluviul xena a curs din 1996 pana in 2001 avand-o pe Lucy Lawless in rolul Xena.
-erau dacii inapoiati – nu la fel de inapoiati ca 90% dintre oamenii cu acces la net.
-ce fructe au voie sa manance femeile – in privat ce vor, in public cam orice in afara de banane…(traim totusi in Romania)
-mitul femei – pentru unii femeile sunt un mit…
-obieciuri cu poze la popoare – la bunici se faceau poze cu expunere mare pe shutter priority mode in noaptea de Sanziene…esti multumit ?
-particularitati distributive din padure – hei, Gigele..am alaturat patru cuvinte bah, si mi-a gasit ceva asta !
cum gasesc eu sponsori pentru bal bobocilor – in niciun caz cautand pe Google…
-JOCUL MOD DE EVADARE DIN REALITATE – cauta zece mii de prostii acum si EVADEAZA !
-JOCURI PORNOGRAFICE –
Am impresia ca vorbim de aceeasi persoana..
-minifilme cu motoare – O noua inventie sau o bizara ineptie a unui pusti ?
-Gay vampiri – Aoleu ! Exista si vampiri gay !?! O sa iasa si astia sa-si ceara dreptul la sange si la…
adrese cu muzica pentru ipod , numai manele – Pangaresti un Ipod…violatorule !
-fata rapita de un vampir si indragostita – S-a inteleg ca vampirul a ”indragostit-o” ?
-cine stie unde sunt posturi tv online
– Google, Google stie !
-fregventa radio – Punctul 3 :
Gasiti trei cuvinte in limba romana care sa contina grupul de litere ”gv” (exceptie : bilingv)
-fregventa radio rock –
NU ! Rock-ul e pentru oameni destepti…in general
jocuri minunate cu s –
Gata…ho ! Stop ! Nea Marine…fiu-tau iar pierde timpul la Internet Cafe !

Un alt aspect interesant gasit de mine zilele astea este promotia magazinului OpenIT. Ce promotie ? Cum ce promotie ? Discounturi pentru restantieri ! OpenIT face discounturi pentru studenti (prin intermediul unor produse din gama ”student”) si pentru restantieri in mod deosebit. Discountul de restanta este micut (in jur de 3%), insa la sume mari ar putea insemna ceva..

P.S : Si doua videoclipuri pe scurt – Tarja Turunen, cu o piesa super boring in stilul Nightwish si Alter Bridge, o trupa de alternative pornita din Creed care ar fi putut face o diferenta, dar evident ca nu a facut-o.

Google aselenizeaza

Posted by on 20 Jul 2007 | Tagged as: Software, Hardware, Online

Am mai scris despre multiplele facilitati oferite de Google si in alte posturi, printre care si in aceasta analiza a programelului Google Sketch-up.

Despre Google Earth a auzit toata lumea , mai mult ca sigur. El si Worldwind (programul oficial NASA, ceva mai complex) utilizeaza imaginile furnizate de satelitii Landsat ce orbiteaza in jurul Pamantului pentru a recrea cat mai mult din planeta cu ajutorul engine-urilor 3D.

Incepand de pe 20 iulie , Google a relansat o harta mai deosebita pentru varianta online a Google Earth (Google Maps). Harta este tot o ”harta originala NASA” si a fost completata de informatii furnizate ulterior companiei Google. Hai ca tot nu v-am spus despre ce este vorba. Cum pe 20 iulie 1969 Americanii au pus bocancu’ pe luna, Google s-a gandit sa lanseze Google Moon, un fel de editie aniversara a Google Maps. Mini harta cuprinde regiunea ecuatoriala a lunii si cateva detalii despre aselenizari. Nu e mare lucru iar ideea lor de zoom maxim are drept rezultat un fel de cascaval explicativ.

lunar-map2.png

De remarcat faptul ca toate aselenizarile au fost marcate virtual , marcajele afisand si numele echiajelor respectivelor nave la clickare.

P.S : Daca nu va intereseaza postul asta, puteti citi mai jos…ma gandeam insa ca o plimbare pe luna ar merge la fix ca inlocuitor pentru cele 42 de grade de aici.

Google Sketch-Up

Posted by on 22 Mar 2007 | Tagged as: Software, Hardware, Online

Sunt aproape convins ca majoritatea cititorilor mei stiu ca de multa vreme Google nu mai
este doar ”compania aia cu motorul de cautare”. Lasand la o parte achizitiile bombastice
de site-uri , laboratoarele Google au dezvoltat in ultima vreme o serie de aplicatii foarte interesante, si in general freeware. Pentru a da numai cateva exemple voi aminti G-Talk (echivalentul Google pentru Yahoo Messenger), Google Earth (un software de cartografiere si orientare, bazat pe imagini primite prin satelit) si Picassa (un
organizator de imagini foarte eficient ce ofera si posibilitati restranse de editare).

Probabil singurul program care iese din peisajul uzual al software-ului multimedia creat de Google, este Google Sketch-up, o alternativa pentru mult mai populara suita de software de la CAD (AutoCAD, IntelliCAD..etc). Pentru cei care nu plonjeaza prea des in oceanul software-ului, Google Sketch-up este un program de design tridimensional, axat in principal pe simplitate, utilitate, posiblitati de transpunere in schita si nu pe efecte speciale , shadere si posibilitati de poligonare. Pe scurt : Google Sketch-up este un program extrem de util celor care de-abia au ajung in lumea design-ului 3D si studentilor la arhitectura (da, ei chiar fac parte din publicurile tinta).

Programul vine in doua versiuni : Lite (gratuit) si Pro (pret modic). Artificiul a fost destul de folosit de Google in distributia programelor sale. Diferenta dintre Pro si Lite este faptul ca in versiunea Pro apar cateva instrumente ”de finete” in plus si ca in acest pachet este inclus si software-ul Google Layout, special creat pentru a transpune modelele create pe hartie milimetrica.

V-am aburit destul, asa ca voi explica pe scurt cum functioneaza programul. Sketch-up ne izbeste prin simplitate la prima deschidere. In afara tutorialului inclus , faptul ca poti desena in stil MSPaint, folosindu-te de cele trei axe , reprezinta un mare plus. Concret : Poti magazli ceva in stil ”clasic” si transpune aproape imediat in 3D. Programul este configurat sa afiseze numai optiunile strict necesare la prima deschidere si incearca sa te ghideze pas cu pas in utilizare. Interfata aduce destul de mult a program simplist de editare 2D (In Sketch-up este posibil si acest lucru) , si dupa o familiarizare cu noua perspectiva, probabil veti simti asemanarea. Se recomanda citirea celor doua tutoriale incluse – cel ce foloseste TAB-urile, si cel in Flash.

O imagine (nu va speriati, am adaugat si niste ”custom toolbars” , asa ca meniurile par mai complicate) a interfetei de lucru – click pe imagine.

sketch-up.jpg

Si acum, propria mea incercare de design 3D in Google Sketch-up : Iepurele Morcoveata (click pe imagine)

bunny.jpg

Trebuie sa stiti totusi ca in ciuda aspectului asimetric, Morcoveata a fost un iepure rau, si greu de adus la viata, pentru ca domnul krossfire nu stia :

-Exista doua puncte in sistemul de rotatie al obiectelor si ca fixarea ca reper a unei axe (X,Y,Z) este cel mai propice mod de a roti corect un obiect.
-Dublu click selecteaza portiunea in cauza, nu tot obiectul.
-Folosirea elementelor (obiecte separate, unite intr-un obiect nou) este foarte utila

De asemenea, recomand adaugarea Toolbarurilor : FaceStyle, Drawing si Modification pentru ca optiuni precum Scale (marire/micsorare obiect), Freehand (desen liber) sau remove textures (eliminarea texturilor colorate pentru o mai buna observare a obiectului) nu sunt prezente in meniul de baza al programului.

De ce m-a impresionat soft-ul ? Jocul excelent cu umbrele si adaugarea de ‘style elements’ sunt niste plusuri fantastice. Style elements reprezinta o serie de figuri bidimensionale adaugabile pentru creerea ”atmosferei”. Design-ul unei case pare a fi mult mai convingator langa o padurice. Soft-ul are si cateva obiecte 3D incluse, mai multe putand fi procurate de pe site-ul oficial. Face si animatii insa nu sunt extrem de convingatoare, desi se lucreaza pe layere ca in programele de editare grafica clasice. Cerintele de sistem nu sunt deloc mari, deci programul este usor de folosit de catre orice curios. Exista si o versiune pentru utilizatori de Mac.

De ce este util pentru arhitecti ? Pentru ca este usor de folosit si pentru ca include o serie de instrumente de masurare, destul de performante, oferind posibilitatea transpunerii ideilor 3D , in plan 2D, pe hartie. Programul poate lucra destul de bine si cu imagini 2D, avand niste tool-uri primitive de grafica vectorial si permitand importarea unor imagini din calculator, pe post de backgrounduri.

Sa fie clar din start : Google Sketch-up nu rivalizeaza cu Blender, 3D Studios Max sau Maya. Programul este simplist si poate fi folosit la transpunerea unor idei in grafica 3D, la design-ul de locuinte si anexe sau pur si simplu la creerea unor medii 3D utilizabile in diverse aplicatii, precum CAD sau 3D Studios Max (ca baza pentru modele mai serioase). Modelele sunt compatibile cu aplicatiile CAD si 3D Studios Max, programul exportand in format propriu dar avand si posibilitatea de a exporta imagini in .jpg, pentru folosirea la diverse proiecte. (deci nu veti avea probleme prea mari de compatibilitate)

Nu va lasati descurajati, desi la inceput poate fi usor iritant controlul :

Download Google Sketch-up

In concluzie : Un soft mic dar eficient, care nu tinteste catre maniacii graficii 3D ci catre amatori si posibili arhitecti.

(P.S : Sper ca se stie – copyrighted material)

Anunţuri online şi bucătărese de cursă lungă

Posted by on 01 Mar 2016 | Tagged as: Diverse Diatribe, Social, Cultural, Politic

Dacă România ultimilor ani a prins puţin, dar suficient, curaj pentru a scoate din dulap probleme vechi de două decenii, românii nu s-au molipsit încă de obiceiul de a spune lucrurilor pe nume. Nu de alta, dar trăim într-o ţară în care “e ruşine” încă mai există ca argument public…

Până să aflați însă la ce se referă titlul, vă voi servi însă o scurtă pastilă de istorie personală. Cu mulţi ani în urmă, pe când sucurile TEC şi îngheţata la vafă aveau efectul unei ieşiri la mall, un puşti de vreo şapte-opt ani începuse să citească pe ascuns ziarele uitate de părinţi în sufragerie. Atât puştiul în cauză (care semăna bizar de mult cu autorul), cât şi colegii lui de bloc citeau cu interes aceeaşi pagină dublă, înghesuită şi colorată: mica publicitate.

Printre vânzări de apartamente, animale de companie şi macrameuri, existau şi nişte texte pe care nici măcar un puştan abil nu le putea descifra. Plasate la rubrica de matrimoniale, anunţurile cu pricina vorbeau mereu despre domni generoşi, doamne plăcute şi experienţe de neuitat. Ce puteau deci oferi nişte doamne tinere, cu putere de muncă, unor domni generoşi? Era clar pentru noi! Doamnele erau bucătărese, care uneori ţineau companie celor care, e limpede ca lacrima, nu-şi puteau face singuri o ciorbă sau un piure de cartofi. De-aici şi ideea de doamne de companie. Simplu!

Mai bizar e că, în loc să ne înlăture noul crez, câţiva adulţi chiar l-au încurajat, până când am descoperit şi singuri adevărul despre bucătăresele de pe ultima pagină. Cam tot atunci am înţeles şi de ce şoferii de tir care “făceau Turcia” spuneau mereu că opresc la “non-stop”. Acum, la peste 20 de ani distanţă, constant cu surprindere că atitudinea şi informaţiile opiniei publice despre cea mai veche meserie nu s-au schimbat prea mult. Deşi există peste tot, într-o formă sau alta, prostituţia e o problemă despre care nu avem cu adevărat un dialog public, a cărei legalizare ne ferim să o promovăm şi pe care am prefera să o ştim îngropată undeva, în “bucătăria” mentalului colectiv.

De ce devine evident lucrul ăsta? Păi, cu niciun an în urmă, site-ului anuntul.ro i-a fost deschis dosar penal pentru “proxenetism”, evenimentul generând ceva vâlvă la momentul respectiv. Trecând peste decizia de a sancţiona un singur site, când Internetul e plin de pagini specializate în anunţuri confidenţiale şi escorte, mai distractiv este chiar titlul articolului citat anterior. Din el aflăm că site-ul în cauză a fost folosit de “prostituate pentru a racola clienţi”. De-aici ai putea înţelege că toţi clienţii ăia, săracii, fuseseră atraşi forţat în mrejele unor domnişoare, aflate sub controlul unei găşti de Lex Luthori virtuali. E cam ca atunci când eşti “racolat” de site-urile porno şi de alte site-uri despre care nu ştii niciodată cum au ajuns în Google History. Trecând peste ciudata intervenţie a statului în politica editorială a unui ziar, îmi închipui cât obositor este procesul ăsta şi pentru judecătorii şi procurorii implicaţi. De ce?

Pentru că definiţiile unor termeni sunt încă extrem de vagi. Conform lor, un proxenet este un om care “îndeamnă sau înlesneşte practicarea prostituţiei sau trage foloase de pe urma ei”, nu neapărat un om care recruteaza şi constrânge (cele două sunt considerate circumstanţe agravante, dar nu definitorii). Prin urmare, dacă îi faci cunoştinţă amicului tău cu o domnişoară ceva mai libertină, te-ai putea trezi inculpat peste noapte, chit că tu o cunoşteai pe respectiva de pe Facebook. Dacă însă îţi deschizi un serviciu de video chat, eşti acoperit legal!

De altfel, un amic ceva mai pasionat de iniţiative legislative şi mai informat despre cazul anuntul.ro, îmi spunea că întregul proces a implicat monitorizări individuale (cineva chiar a citit în interes de serviciu sute de mii de anunţuri considerate suspecte), apeluri la moralitate şi încercări de a defini noţiuni elementare care să descrie contactele „legale” dintre bărbaţi şi femei. Acum, ar fi uşor să facem miştouri de procedurile pe care le implică un astfel de caz dar, din păcate, cea mai mare piedică, atât pentru poliţişti, cât şi pentru judecători, o constituie faptul că…

În România, vă vine să credeţi sau nu, prostituţia a fost dezincriminată în 2014. Până să oftaţi în cor, dorindu-vă să fi fost din nou adolescenţi, ar trebui să vă dau şi veştile proaste. Dezincriminarea, în cazul nostru, înseamnă că practicantele acestei meserii nu vor mai fi închise, dar cam atât. Nu au niciun cadru legal să-şi practice meseria, primesc cam aceleaşi amenzi şi pot fi ridicate dacă sunt prinse că o practică. Formele organizate sunt în continuare strict interzise, dar la fel de neclar definite (mai multe despre cadrul legal, a scris Dollo, într-un articol despre costurile “războiului împotriva prostituţiei“).

Probabil de asta s-a şi discutat atât de mult despre cazul publicaţiei online amintite. Ce anume constitutie prostituţie „în formă organizată?” Peştii care chinuie şi ameninţă nişte fete dezorientate sau o platformă prin care oricine îşi poate căuta clienţi, inclusiv fetele care vor să scape de peştii amintiţi anterior? The Economist, într-un studiu al cărui titlu ar putea fi aproximat prin „Cum revoluționează noua tehnologie cea mai veche meserie” susţine că mutarea online elimină intermediarii obișnuiți – bordeluri și agenții, proxeneți și „madame”, lăsându-le pe practicante să-și ofere și promoveze așa cum vor produsele.

Între timp, liderii noștri politici tremură de frica alegătorilor pudibonzi şi continuă să lupte împotriva realității și a bunului simţ. Suntem, deci, într-o situaţie pur românească, în care parcă am vrea să facem ceva, dar nici n-am vrea să pierdem capital politic. Totuşi, se uită Europa urât la noi… deci hai să dăm o mână de vopsea şi să spunem că am cumpărat un gard nou. O dovadă în sensul ăsta a fost şi încercarea anemică a lui Silviu Prigoană de a legaliza fenomenul în 2010, încercare îngropată de aberaţiile colegilor de breaslă.

Da, suntem încă la nivelul “bine vs. rău” şi de data asta nu putem arunca toată reticenţa publicului în braţele educaţiei religioase. Nu de alta, dar a existat o perioadă destul de lungă din istoria României (încheiată abrupt de regimul comunist) în care relaxarea legislativă a permis desfășurarea acestei activități. Astfel, nu îi putem bănui pe înaintașii noștri de a fi fost mai puțin credincioși, ci doar mai puțin reticenți la… realitate.

Sincer, s-au scris deja zeci de articole cu motive pentru care “bucătăria tradiţională” ar trebui legalizată complet, dar comentariile au fost fie cancerigene, fie mult prea defensive, deşi veneau de la aşa-zişi apărători ai drepturilor personale (să ne amintim de scandalul „periculosului mititel românesc” și de alte scandaluri care au scos de la naftalina tot felul de luptători ninja ai spațiului online).

Prin urmare, nu cred că strică să mai repet şi aici implicaţiile unei probleme precum prostituţia. Le voi explica însă într-un mod în care le-ar fi înţeles şi un puştan încă neafectat de nebunia online: prin aluzii culinare. Asta nu înseamnă că un puşti de 9-10 ani trebuie să ia parte la discuţia asta, dar e bine să fiţi pregătiţi dacă într-o zi cel mic vă va cere bani de şaorma.

1.Toată lumea mănâncă.

Unii şi-au găsit bucătăreasa sau bucătarul, alţii încă mai caută. Unii au trecut pe raw vegan şi sunt bizar de mândri de asta. Dar mai există şi oameni care-s dependenţi de fast-food sau care pur şi simplu vor să afle ce înseamnă “cu de toate”. Dacă vrem ca lumea să consume moderat şi sănătos, interzicerea mâncării nu e o strategie bună. În plus, să nu-i uităm nici pe cei obsedaţi de gusturi exotice pe care am prefera să-i ştim în restaurant, decât pe stradă, încercând să convingă tinere domnişoare să le gătească.

2.La fel ca la Masterchef,  peştii sunt o problemă.

Dacă legea ar fi mai coerentă, adevăraţii peşti nu ar avea în ce iaz să se scalde. În mod normal, singurul intermediar între un meniu şi cei care vor să-l deguste ar trebui să fie posesorul sau posesoarea lui. În spaţiul ăla n-ar trebui să existe nici statul şi nici vreun “tătic” local. Culmea, posibilitatea de a-ţi pune propriile anunţuri şi de a-ţi alege clienţii ar putea fi unul dintre primii paşi ai eliminării peştelui din meniuri.

3.Când nimeni nu găteşte, toată lumea moare de foame

Bucătăria modernă ia diferite forme, de la kebap-ul vândut la colţ de stradă, la saloanele de grătar erotic, până la chiria plătită prin meniuri complete. Cert este că, fără un cadru legal clar, nimeni nu are teoretic voie să încaseze vreun ban: nici Statul, care şi-ar putea umple serios rezervele, şi nici bucătăresele şi bucătarii talentaţi. În plus, o groază de oameni rămân nemâncaţi.

 4.Preparatele bune au reţete corecte

Bucătăria profesionistă are propriile reguli, de la mănuşile obligatorii până la spaţiul mare de gătit, corect amenajat. În plus, practicanţii meseriei dau un set de teste până să-şi poată vinde preparatele. Nu de alta, dar pericole sunt multe, iar un pui prost gătit poate doborî o întreagă armată. Totul devine mult mai sigur, dacă există un set de reguli. Dacă însă haosul se ascunde abil în spatele “dezincriminării parţiale”, şansele să primeşti un produs bine făcut scad cu fiecare zâmbet fals al chelnerului.

5.Nu ANPC-ul e de vină

Trecând peste inevitabilele abuzuri, e greu să arunci toată vina în spatele oamenilor legii, insuficient plătiţi şi forţaţi să întărească o lege pe care nu o înţeleg. Sigur, domnişoara vinde şaorma şi o poţi amenda, dar nu-i poţi închide ghereta. Deci, cum procedezi? Îi amendezi pe cei care au turnat asfaltul pe strada unde “vinovata” profesează?

6.Să vinzi salată e una, să-ţi faci un restaurant KFC ilegal e total altceva

Surprinzător, dar actuala legislaţie nu face mare lucru spre a preveni traficul de mâncare la scară largă şi nici abuzurile grave (genul de abuzuri împotriva cărora se duc lupte europene). Din contră, descurajând competiţia corectă, se permite apariţia a tot felul de francize dubioase, cu patroni veniţi din colţurile mai puţin sigure ale hărţii.

7.Prea mulţi bucătari strică ciorba

În dialogul despre bucătăria modernă există atâtea voci, încât cu greu poţi descifra reţetele originale. Feminismul (o ramură locală a lui, cel puţin), reprezentanţii mai multor culte şi luptătorii pentru moralitatea publică ne tot spun de ani de zile că toată carnea procesată e cancerigenă, dar nu ne oferă altă alternativă în afara grişului cu lapte.

As putea continua prin a înşira şi alte avantaje al legalizării, însă cred că dacă argumentele financiare şi raţionale nu v-au convins, e puţin probabil că cele culinare vor avea alt impact. De ce să aduc tema în discuţie tocmai acum? Pentru că România este exact în punctul în care trebuie să hotărască ce poziţie are în câteva chestiuni esenţiale. Decât să discutăm despre probleme care încă nu există, mai bine să le studiem pe cele care vor continua să existe, fie că interacţionăm sau nu cu ele.

Deci, dacă populaţia chiar nu are nevoie de serviciile acestor domni şi doamne, să se stabilească un cadru coerent care să le interzică practica. Dacă însă există însă suficienţi susţinători sau cel puţin suficienţi oameni neafectaţi de existenţa ei, de ce să nu punem lucrurile clar și legal pe foaie? Nu de alta, dar, dacă o să continuăm să o învârtim doar ca pe o monedă de capital politic şi dacă, din când în când, o să acuzăm ziare online de proxenetism, cea mai veche poveste nu va avea niciodată un deznodământ fericit.

P.S: Dacă articolul vi se pare greu de “digerat”, puteţi oricând să vă dezvoltaţi gastrita citind comentariile de pe marile site-uri care au îndrăznit să abordeze până acum problema.

Next Page »